Asset Publisher Asset Publisher

„DEKALOG” ODPOWIEDZIALNEGO GRZYBIARZA

PEWNIE KAŻDY ZAPRAWIONY W REALIZACJI SWOJEJ PASJI GRZYBIARZ, STANOWI SKARBNICĘ WIEDZY W ZAKRESIE GRZYBOBRANIA. PRÓBUJĄC ZEBRAĆ GARŚĆ, NASZYM ZDANIEM NAJWAŻNIEJSZYCH „GRZYBOWYCH KANONÓW”, UŁOŻYLIŚMY „DEKALOG ODPOWIEDZIALNEGO GRZYBIARZA”. CZY I TY NIM JESTEŚ?

Po pierwsze …

Zbieraj tylko te gatunki grzybów, które znasz ponad wszelką wątpliwość i masz pewność, że są grzybami jadalnymi;

Po drugie …

Nie niszcz grzybów, których nie masz zamiaru zabrać ze sobą;Grzyb z grzybem się nie zejdzie, ale grzybiarz z grzybiarzem zawsze.

Po trzecie …

Nie ścinaj grzybów, tylko w miarę możliwości je wykręcaj. W ten sposób pozostawisz w ziemi ich drobne korzenie (ryzomorfy), z których w przyszłości pojawić powinny się kolejne owocniki. Warto także oczyszczając grzyba przed włożeniem do koszyka lub wiaderka, jego dolne, odcięte fragmenty trzonu (nóżki) przysypać ściółką leśną.

Po czwarte …

Stare i wyrośnięte osobniki jadalnych grzybów, które najczęściej są całkowicie „robaczywe”, pozostawiaj w nienaruszonym stanie. Będą w ten sposób stanowić potencjalne źródło zarodników i grzybni, zapewniających udane grzybobranie także w kolejnym roku.

Zdj.2. Borowik szlachetny na mszystym kobiercu (fot. Michał Szczepaniak, Nadleśnictwo Lipinki)

Po piąte …

Jeżeli nie jesteś pewien, czy dany, wyrośnięty osobnik nie jest „robaczywy” i będzie nadawał się na suszenie lub gotowanie, wystarczy, że obetniesz wąski kawałek kapelusza. Dzięki temu przekonasz się, co warte jest Twoje „grzybowe” znalezisko, jednocześnie nie niszcząc od razu całego owocnika. Kto rano wstaje, temu las więcej grzybów daje.

Po szóste …

Nie wchodź w poszukiwaniu grzybów tam, gdzie tego robić się nie powinno. Kilka rodzajów takich miejsc określa ustawa o lasach [link]. Zachęcamy, aby dodać do tej listy wszystkie powierzchnie leśne, które zostały ogrodzone. Każde forsowanie grodzenia w celu wejścia w jego obręb, ułatwia później to samo zwierzynie, narażając młode drzewka na ich niszczenie.

Po siódme …

Planuj grzybobranie tak, aby bezsprzecznej przyjemności z niego czerpanej, nie zakłóciła niespodziewana zmiana pogody lub nadejście zmierzchu. Konieczność spędzenia w lesie silnego wiatru lub burzy jest bardzo niebezpieczne. Spędzenie nocy, nawet letniej, może przysporzyć solidną dawkę „emocjonalnego dreszczyku”.

Po ósme …

Jeżeli na grzybobranie dojechałeś samochodem, pozostaw go na leśnym parkingu lub miejscu postoju pojazdów (MPP). Dobrym wyborem będzie także pobocze drogi publicznej, ale tylko wtedy gdy nie będziesz łamał w ten sposób przepisów, a pozostawiony samochód nie będzie stanowił niebezpieczeństwa dla innych osób korzystających z tej drogi.

Zdj.3. Jedno z sześciu MPP wybudowane przez Nadleśnictwo Lipinki (fot. Michał Szczepaniak, Nadleśnictwo Lipinki)

Po dziewiąte …

Nie pozostawiaj po sobie żadnych śmieci. To, co do lasu przyniosłeś ze sobą, także ze sobą zabierz z niego. Grzybiarz w wersji „LUX” to osoby nie tylko nie śmiecące, ale i zabierające z lasu śmieci pozostawione tam przez innych. Zachęcamy wszystkich do dołączenia do tego elitarnego grona.Gdy się człowiek śpieszy, to się grzyb cieszy.

Po dziesiąte …

Pamiętaj, że las, w którym jesteś na grzybobraniu to miejsce pracy innych osób. Spotkać możesz tam leśników i wykonawców usług leśnych. To także obszar prowadzenia gospodarki łowieckiej. Bądź wyrozumiały dla wszystkich napotkanych osób i okaż kulturę osobistą jaką chciałbyś, aby posiadali inni.

Zdj.4. Podgrzybek brunatny w wersji XXL (fot. Michał Szczepaniak, Nadleśnictwo Lipinki)

Zachęcamy wszystkich, aby przemierzając nasze piękne, polskie lasy, samemu uczyć się i nabierać „grzybowego” doświadczenia. Nasz powyższy „dekalog” ma tylko wskazać, jak w letnio-jesiennym grzybobraniu poza przyjemnością, zachować bezpieczeństwo i odpowiedzialność.

Autor: Michał Szczepaniak

Szczegółowy opis zdjęć:

Zdjęcie (nr 1, 2, 4) – zdjęcia makro jadalnych gatunków grzybów w leśnym otoczeniu.

Zdjęcie nr 3 – drewniana Infrastruktura stanowiąca wyposażenie jednego z miejsc postoju pojazdów – wiata wypoczynkowa, stoły z ławkami, tablice informacyjne.